Главная|Продукция|Колбасные изделия и деликатесы|Деликатесы

Деликатесы

Бекон «Классический» копчено-варенный

при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%

не более 30 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

Свинина, смесь посолочно – нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (молочные и сывороточные белки, животный белок, загустители: каррагинан, конжаковая камедь; агент желирующий хлорид калия, стабилизатор пирофосфат натрия, регуляторы кислотности: трифосфат натрия, цитрат натрия; декстроза, антиокислители: аскорбат и изоаскорбат натрия; консерванты: пиросульфит натрия, ацетат натрия; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, сироп глюкозы, экстракты пряностей (перец, чеснок)

Грудинка «Оригинальная» копчено-вареная

при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 70-80%

не более 30 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

Карбонад «Юбилейный» копчено-вареный

При температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%

не более 30 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

свинина, вода, смесь посолочно – нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), агент желирующий Е407а, регуляторы кислотности: трифосфаты, цитраты натрия; антиокислители: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия; сахара (глюкоза, декстроза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, ароматизаторы, специи и экстракты специй (чеснок, кардамон), пшеничная мука. На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки.

Окорок копчено-вареный

При температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%

не более 30 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

свинина, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, загуститель каррагинан, регуляторы кислотности: трифосфаты, цитраты натрия, пирофосфаты; антиокислители: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия, аскорбиновая кислота; глюкоза, декстроза, усилители вкуса и аромата: Е621,Е627, Е631; ароматизаторы, натуральные пряности и их экстракты (перец белый, кориандр, чеснок), растительный белок (кукуруза), экстракт дрожжей, клетчатка растительная, краситель кармин. На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки.

Свинина «Праздничная» копчено-вареная

при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80 %

не более 30 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

Свинина, вода, смесь посолочно – нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (белок соевый, загустители: каррагинан, ксантановая камедь; стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; регуляторы кислотности: трифосфаты, цитрат натрия; декстроза, антиокислители: аскорбат-, изоаскорбат-, пиросульфит натрия; усилители вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, 5-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные, сахара, клетчатка овсяная, пряности и экстракты специй: перец черный, чеснок; ароматизаторы, экстракт дрожжей, порошок гемоглобина (свиной), краситель кармин). На предприятии используются добавки, которые содержат горчицу, злаки, сельдерей, сою, молоко, яйца и продукты их переработки

Закуска «Деревенская» копчено-вареная

при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%

не более 20 суток

300 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

свинина, вода, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски нитрит натрия; экстракты специй: перец черный, мускатный орех, чеснок, сельдерей; сахара: декстроза, мальтодекстрин; регуляторы кислотности: цитраты натрия, трифосфаты; усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е635 ; антиокислители: аскорбат натрия,пиросульфит натрия, лимонная кислота, изоаскорбат натрия; стабилизатор полифосфаты; загустители: каррагинан , ксантановая камедь; экстракт дрожжей, желирующий агент хлорид калия, ароматизатор. На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки.