Колбаса «Краковская»

Мясной продукт категории Б, охлажденный. Полукопченое колбасное изделие.
В натуральной оболочке. МГС
400 граммГрамм
при температуре хранения от 0 до +6°С и при относительной влажности воздуха 75% – 78%

ГОСТ 31785-2012

Состав:

свинина, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок, сахар, пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый), антиокислитель аскорбиновая кислота. На производстве используется молочный белок, горчица, сельдерей, злаки, содержащие глютен.


Вернуться